Copreci, cooperativa del Grupo Fagor, desarrolla un sistema electrónico de ignición y control de gas para la BBQ (barbacoa) inteligente de la marca Weber, producto que ha sido presentado recientemente en la feria CES Consumer Electronic Show de Las Vegas (EEUU). El sistema Weber Connect Smart Grilling permite la regulación digital de la llama a través de un simple teléfono móvil o el propio display de la barbacoa, abriendo un mundo de posibilidades para la gestión del grill, desde el control de la temperatura de los alimentos en tiempo real, hasta el envió de notificaciones al smartphone, acceso a recetas….
Concretamente, el sistema electrónico integrado en las válvulas de gas diseñado por Copreci controla la potencia de la llama, y detecta la presencia de esta en los quemadores y la parrilla de infrarrojos (IR). La tecnología Smart Control restablece la llama automáticamente cuando es necesario, garantizando una experiencia de asado segura y continua.
Esta tecnología ofrece alrededor de 600 recetas, programas de cocción guiados, y alertas automáticas, habilitando, entre otras, que los smartphones notifiquen cuando la comida esté lista. “Está diseñada para satisfacer las exigencias culinarias más altas”, aclaran desde Copreci.
